記 事

レシピ紹介

旬な食材や重点消費材を使った、お勧めレシピをご紹介します。

【2024年クリスマス・お正月】限定消費材10品☆試食レポート

こんにちは!今年も早いもので残りあと2ヵ月ですね。 いよいよ生活クラブのクリスマス・お正月消費材の注文が始まります。 10月20日(日)には、指扇地区・春野地区・東新井地区で「クリスマス・お正月試食会」が行われ、大盛況で …

【指扇地区】7/27 牛乳いっぽん使い切り☆料理講習会

7月27日にパスチャライズド牛乳を使った料理講習会を行いました。春野地区と日進地区からも組合員さんが参加をして下さり、大人 11 人と子供 6 人で楽しく行いました ♪

生活クラブの紅玉でアップルパイを作りました♡

こんにちは!元気いっぱい大宮支部です。 生活クラブの美味しいりんごの時期になりましたね! 筆者宅では、毎年紅玉を注文して、アップルパイを作るのが恒例となっています。 小ぶりでツヤツヤな紅玉♡ 最近スーパーでは見かけないで …

《はにゅう米企画》帰ってきた!黄金伝説ごはん

サステイナブルな大宮支部です。 突然ですが、みなさん新米はもう食べましたか?お米って、なんであんなに美味しいんでしょう✨ 大宮支部では、みなさんご存知の通り『はにゅう米』について取り上げてきました。 そして、最後はやっぱ …

【産地情報】3月あっぱれはればれ野菜おまかせ4点セット

今月のあっぱれはればれ野菜は、2月の寒さ厳しい中、苦戦の生育様子が垣間見れました。寒さを耐えた野菜たち、ゆっくり育って、春の陽気に一気に美味しさを爆発中! 約2年、産地情報をお届けしていましたが、今月をもって、一旦終了し …

【産地情報】12月あっぱれはればれ野菜おまかせ4点セット

こんにちは、サステイナブルな大宮支部です。2022年、始まりましたね!来年の支部方針を決めるため、議案書づくり佳境です。 先月の産地情報、遅ればせながらご紹介したいと思います。今回の産地情報でびっくりしたのは、栃木県開拓 …

7月 「あっぱれはればれ野菜おまかせ4点セット」生産者情報

夏の野菜が大好きです。特にモロヘイヤ!湯がいて、刻んで、ネバネバをご飯にかけていただくことの至福◎ピーマンの肉詰め、ラタトゥイユ、蒸し茄子、、今月のあっぱれはればれ野菜も沢山いただきました。 梅雨の合間の晴れ間のおかげで …

1月【あっぱれはればれおまかせ野菜4点セット】産地情報

今月も毎週届いた「あっぱれ・はればれ野菜おまかせ4点セット」に同封されている、産地情報をご紹介いたします。 来年からは、入る野菜のライナップも変わったり、同じ野菜が週を続けて入ってこない工夫をします!とのこと。 &nbs …

12月【あっぱれはればれおまかせ野菜4点セット】産地情報

12月の産地情報、お待たせしました。今月は、「増量」の野菜多数でした。順調に生育しているおいしい野菜がたっぷり食べられて幸せ!生産者の皆さん、いつもありがとうございます◎ 

【味輝(みき)パン】紹介リレー④ 〜全粒粉食パン編〜

味輝パン紹介リレー4走目は、東大宮地区のIさんです。インスタグラムにもあげてご紹介くださってます。全粒粉パンは、油脂が入ってない分、素朴な味わい。色々とアレンジも紹介していただきました。(ナッツのトースト、美味しそう!! …

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