記 事

おすすめいろいろ

8/6「展開料理講座」レポート📝

8/6(土)連「ごはん時々お茶を楽しむ会」と大宮支部の共催で料理教室が行われました。添加物や既製品に頼らない、きちんと美味しいご飯を食べるためのコツ「展開料理」の講座です。 講座受講者2名、スタッフ3名、講師であり大宮支 …

イベントレポート『食と環境カレッジ2022』#3

( 3回にわたりお送りしてきたゲノム編集レポートもいよいよ最終回。i さん、ありがとうございます!)      『日本では、ゲノム編集はどの程度普及しているのか?』 ◎日本でもすでに、トマトのピューレがネットで販売されて …

行ってきました☆新・商業施設レイボックホールin大宮門街

8月5日に開催された自然エネルギー基金企画「温暖化対策って”我慢なの?”みんなで考える地球の今と未来」に参加してきました! 講師の江守さんからの資料の題は『気候の危機と社会の大転換』 名著『最近、 …

イベントレポート『食と環境カレッジ2022』#2

(支部委員I さんからのレポートの第2回目をお送りします♪第1回はこちら)         『遺伝子組み換え、今はどうなってる?』 遺伝子組み換えは安全だ、といわれてスタートしたけれど、アメリカでは、糖尿病患者が増えてい …

『はにゅう米』成長記 8月

みなさん、こんにちは! (いいあんばいでーす!) 支部委員2年目ペンネーム エトピリカです。 はにゅう米田植え体験から早いもので約3か月が過ぎました。 毎日暑い日が続いていますがイネはどこまで成長しているのでしょうか? …

鶏卵の配達方法について🐓🥚

みなさん、こんにちは。消費委員会よりお知らせです。 今週22日週より鶏卵の配送方法が変更になります。 【変更点】洗卵🥚冷蔵配達となります。 【お願い】冷蔵配達の為、通常の紙パックに入れた上で、冷蔵品と一緒に袋に入ってきま …

テーマ消費財♪味輝パン🍞れぽ

こんにちは!サステイナブルな大宮支部、HP担当の竹村です。今日から関東も梅雨入りとのこと。先日の大雨然り、今後大きな雨の被害がないと良いな〜と願いつつ。 本日は、味輝パン🍞レポートの紹介です! 【先ずは生で試食してみまし …

クマってます🐻‍❄️

「あの~、言いづらいんですけど、レジ袋有料化じゃ温室効果ガスぜんぜん減らないんですよ(笑)」など、衝撃の言葉が飛び出す地球温暖化対策本。 水野敬也 (著), 長沼直樹 (著), 江守正多 (監修) 『最近、地球が暑くてク …

【産地情報】3月あっぱれはればれ野菜おまかせ4点セット

今月のあっぱれはればれ野菜は、2月の寒さ厳しい中、苦戦の生育様子が垣間見れました。寒さを耐えた野菜たち、ゆっくり育って、春の陽気に一気に美味しさを爆発中! 約2年、産地情報をお届けしていましたが、今月をもって、一旦終了し …

【産地情報】2月あっぱれはればれ野菜おまかせ4点セット

2月のあっぱれはればれ野菜の産地情報です! 今月は、豊作な様子が垣間見れて嬉しい気持ちでした!丸エビ倶楽部の人参のエピソード、仰天です笑

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