簡単でおいしい♪リンゴケーキfruit_apple皆さんも是非お試しくださいね♬

★材料写真 1
生活クラブホットケーキミックス200g
卵  2個
なたね油  100cc
素精糖  50g
リンゴ  2個

写真 2 (2)

　
★作り方

1.  リンゴの皮をむいて
     ザクザク切って水に漬けておく
写真 1 (1)

　
2.  ボールに卵、素精糖をいれて混ぜ、
     油を入れて混ぜる

3.  さらに、2にホットケーキミックスを入れて混ぜる
写真 1 (2)

 

4.  リンゴをザルにあげて水気を切り、
     3の中に入れザックリ混ぜる
 写真 2 (1)

 

5.  オーブンの天板にクッキングシートを敷き、
     その上に生地を広げる
 写真 2

　
6.  180℃に余熱したオーブンに入れ、
      180℃で45分焼く

7.  冷まして適当な大きさに切り分ければ
     出来上がり♪

写真レシピ提供：東新井地区 松永さん
　　　　　（生活クラブ歴13年）