こんにちは！サステイナブルな大宮支部、HP担当の竹村です。今日から関東も梅雨入りとのこと。先日の大雨然り、今後大きな雨の被害がないと良いな〜と願いつつ。
本日は、味輝パン🍞レポートの紹介です！
【先ずは生で試食してみました！】
・生食パンがもてはやされる昨今のパン事情と比較し、ややパサつきが気になりましたが、パンの耳に何とも言えない弾力があり、素朴な香ばしさが伝わりました。
・6枚切りの割に少々薄い点が気になります…。
【トーストしてみました！】
・少し水分を与え、トーストするとなんとも言えな“サクサク食感”に！生食パンをトーストした時のモチモチ感とは異なり、少し弾力が残るサクサク食感がやみつきになりました！
・とにかく、あんこが美味しい！！
・一般的なアンパンと異なり、デニッシュ生地と”あん”が絶妙にマッチしていました。食事パンとしてはもちろん、おやつ感覚としても楽しめます。是非、一度お試しください！！
（レポート記: 東新井地区 M様）
